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位於德國西側小鎮 Meinerzhagen 的 Turk 公司創立於 1857 年，一開始只是 Albert Karl Turk 在他岳父工廠裡架設的一個小工廠，其精湛的技藝使得產品很快就打出了名號，現已是世界知名品牌，出口量即佔了總產能之 25%。目前負責公司營運的 Hans Peter Turk 為第五代傳人，經歷時間的淬煉，部分經典設計仍然維持當初 150 年前的面貌，繼續提供給世人一絲不苟的德國品質。



Turk廚師最愛斜格紋系列鐵鍋

鍛鐵鍋是將鐵塊經高溫加熱後，再多次搥打而成型，相較一般有塗層的不沾鍋能達到更高的烹調溫度，無論是外皮酥脆同時內部柔嫩多汁的雞腿排，或是皮脆心軟的鬆餅，都能在家輕鬆完成，讓居家料理的美味瞬間再上一層。



本款為Turk經典款，歷久彌新的百年技術，打造出德國鐵鍋的實用價值。

Turk德國百年鍋具品牌，堅持使用傳統技術製造，鍋具純手工，全鐵打造。

整支鐵鍋一體成形，無接縫設計，無拋光，無添加塗料，不僅堅固實用，且食用更加安心。

純鐵鍋具，導熱速度快，保溫效果持久，可讓食物受熱均勻，外層更加酥脆，煎煮效果如鐵板燒。

Turk鐵鍋為歐洲餐廳，專業廚師愛用廚具，長期使用，用心保養，可增加鍋具使用壽命，且不沾效果會越來越好。

商品規格：

尺知名商品寸：直徑20cm

材質：鐵

產地：德國

型號：65520

適用爐具：所有爐具，瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐皆適用；不可用於微波爐、洗碗機。



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今天（11月11日）是中國的雙十一「光棍節」，不僅是單身男女的節日，更是網購族、上網搶便宜的激戰日。發起購物狂歡的中國電商龍頭「阿里巴巴」，去年（2015年）以驚人的銷售數字，創下9項金氏世界紀錄，今天（11月11日）更在短時間內翻新佳績，不到7分鐘，交易額就突破100億人民幣大關。

11.11全球狂歡節：「3、2、1，2016天貓全球狂歡節...。」

又到了11月11日的「光棍節」，這原本是中國年輕人間，安慰單身男女的娛樂節日，在中國電商龍頭「阿里巴巴」的宣傳下，近年已經變身為購物狂歡節。雙十一的0點起，網路商家大打特價優惠戰，網購一族當然不能錯過折扣下殺的好時機。

上海市民：「目前1萬（人民幣）左右吧，我覺得不多呀，我真覺得我買的不多呀！」

NHK記者為井貴規：「那邊的大螢幕上顯示著購物網站的交易額，而金額正以比去年（2015年）更快的速度持續飆升。」

主導寂寞商機的阿里巴巴，在廣東深圳舉行了開賣活動，2015年光棍節的單日營業額為912億人民幣左右、超過新台幣4500億元，還創下包括手機銷量在內的9項金氏世界紀錄。而2016年的網購銀彈，爆發速度甚至比2015年還要來得可怕。

阿里巴巴執行長張勇：「2013年我們整天交易額是350億（人民幣），僅僅3年的時間，我們（這次）用1個小時完成了，網路消費已經成為了一種生活方式。」

2015年阿里巴巴的購物平台，在1分12秒達到10億人民幣的交易額，2016年竟然在短短52秒內就輕鬆破關，更以6分58秒的超高速衝上100億，而親自坐鎮的阿里巴巴創辦人馬雲也在一旁笑看輝煌業績。除了快速翻轉的交易額吸睛，這次的光棍節還搭上了高科技。

靠著擴增或虛擬實境的運用，消費者的購物趨勢也有了不同面貌。（民視新聞綜合報導）

工商時報【杜蕙蓉╱台北報導】

免疫療法已成全球新藥研發趨勢，根據IMS Health報告，預估2020年將達308.3億美元，是2014年市場16.9億美元的十幾倍，也吸引全球跨國藥廠爭相競逐。生技大咖認為，台灣應聚焦專攻某幾個領域增加成功率和影響性，除了發展新藥，開發技術平台也是策略。

由台灣生物產業發展協會、生技中心、生控基因、台灣研發型生技新藥發展協會共同舉辦的「新藥研發暨創新免疫醫療論壇」（2)日登場！包括催生25顆新藥上市的Dr.Frank Douglas、中研院基因體中心特聘客座講座教授張子文、台大創新藥物研究中心主任陳基旺，生控總經理暨研發處長吳嘉茂，都分享新藥研發及創新免疫療法策略，生技中心執行長甘良生擔任座談會主持人。

台灣生物產業發展協會理事長李鍾熙表示，免疫療法已被認為具突破性的抗癌策略，透過腫瘤免疫藥物，重新喚醒免疫反應，也引起全球跨國藥廠爭相競逐。根據IMS Health報告，雖然2014年癌症免疫療法市場僅為16.9億美元，但預估2020年將達308.3億美元，成長幅度驚人，台灣學研界及產業界也開始投入此領域。

獲獎無數的前賽諾菲藥廠(Aventis)執行副總裁、首席科學官，目前擔任生控董事兼美國生控執行長，同時也是道格拉斯-阿曼顧問公司 (DAC) 共同創辦人的Frank L. Douglas表示，在台灣，生技是新興的創新產業，投資者要多一點耐心，由於新藥開發耗時久，資金投入龐大，因此應該聚焦專攻某些領域，集合產學研醫的資源增加成功率。此外，除了專注研發一顆新藥，開發一個技術平台同時發展多個新藥是另一種開發策略。

張子文表示，最新的癌症免疫療法發展趨勢有四大方向，包括抗體藥物複合體、雙特異性抗體、免疫檢查點抗體和CAR-T療法等。他也分享最新的製備新型免疫治療藥物的技術平台。

吳嘉茂指出，生控的免疫平台可以發展各個癌症及感染性疾病的創新療法，做到主動式T細胞免疫反應。規劃中的產品線，包括子宮頸癌及其癌前病變免疫療爆買法、HPV16/18型子宮頸癌雙價、B型肝炎、C型肝炎及肝癌，以及肺癌免疫療法等正在臨床前實驗階段。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者黃旭昇新北市6日電）第14季SBL超級籃球聯賽，將在板橋體育館開打。新北市長朱立倫在臉書貼出「剪綵王16」，為冠名新北市的裕隆納智捷籃球隊加油。

納智捷籃球隊是在民國101年，冠名新北市，是超級籃球聯賽第一支冠名城市球隊。

新北市府副發言人葉元之表示，和民政局公務員廖庭瑩，在影片中，到新店裕隆納智捷球場，直擊球員們的練球情形。

裕隆納智捷隊得分後衛周士淵表示，去年球季沒奪冠很可惜，因季後賽時，外籍球員受傷，戰力受損，但今年當紅網路話題補了陳世念、葛記豪等優秀球員，球場上、球場下的氣氛比去年好更多，狀況很不錯。

總教練魏永泰表示，裕隆納智捷為了奪冠，訓練非常扎實，球隊自己有球場，還有重量訓練室，訓練環境是目前7支球隊中最好的。

球員柯旻豪在影片中，分享矮個子在球場的生存之道。他說，矮個子要勤練運球及拋投，因為防守球員通常比較高，多練拋投，就不容易被蓋火鍋。1051106

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