最近跟老公搬回鄉下老家~真的有點不習慣因為要

買些東西就需要開半個小時的車才能買的到

真的很不方便,而且也沒什麼優惠或折扣,加上來回網友

的油錢..算一算還真划不來,可是剛搬回老家有些東西又不能不買

像是金門【金永利鋼刀】龍紋系列-K13a龍紋水果刀 就非買不可,因為超實用的,還好我常逛的這間網站

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商品訊息功能

商品訊息描述

傳承四代的焠煉鍛燒工夫,特級鋼材,純手工製成,刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法
鋒利的刀刃、輕巧的刀體,不費吹灰之力就能切出完美斷面
絕對是廚房唯一的好幫手。


金門鋼刀始祖 :

一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外,其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。

商品特色 :

1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成,既耐用又具紀念價值。
2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。
3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射47萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤,做一把菜刀大約只要0.5公斤,也就是說,金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀,相當驚人
4.在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。
5.由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。
6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導



菜刀生產流程 :

依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。

金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」

中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色。

驚喜價
使用要則:

1.鋒利的刀刃不需要過度使力,即可游刃有餘。
2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用,或將刀具當螺絲起子、開罐器使用,以免受損。
3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利,適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理,「剁刀」厚實有力,適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ,但需避免左右板動以免脆口。
4.冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。
5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾。







商品訊息特點

  • ◎五星級名廚指定用刀
  • ◎金門鋼刀始祖
  • ◎堅固、耐用、超順手


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(中央社記者陳偉婷台北7日電)食藥署今天說,用於骨鬆治療,含雙磷酸鹽類藥物可能有口腔骨頭壞死、大腿骨骨折等嚴重不良反應,用藥安全指引會提醒用藥應小心。醫師說,已有其他替代藥物,民眾不用恐慌。

衛生福利部食品藥物管理署藥品組簡任技正祁若鳳今天表示,雙磷酸鹽類藥品因可透過抑制蝕骨細胞作用,達到減少骨質流失目的,常用於治療老人及更年期婦女的骨質疏鬆症,並可用於治紀念日禮物療惡性腫瘤的高血鈣併發症或骨骼相關的系統性疾病。

不過,祁若鳳說,此類本季熱推藥品可能導致罕見卻極嚴好評重的顎骨壞死(ONJ)和非典型股骨骨折(atypicalfemur fracture)不良反應,發生率在1%以下。

根據食藥署統計,民國99年到103年,每年約有25至30件使用此類藥物的不良反應通報;經食藥署宣導、提醒醫護注意用藥安全後,104年降為15件。

為進一步確保病人用藥安全,衛福部今天公告「含雙磷酸鹽類成分藥品之藥品風險管理計畫書」,使用藥品前須交付病人「病人用藥安全指引」,提醒病人用藥前及用藥期間須注意口腔狀況,以及顎骨壞死與非典型股骨骨折初期症狀,降低不良反應發生情形。

祁若鳳表示,民眾若服用該類藥品後出現持續感覺口腔牙齦疼痛、腫脹、化膿、唇或顏面麻木感、牙齒鬆動或脫落、齒槽骨暴露、牙齒傷口無法癒合或感覺到大腿、鼠蹊部或髖部疼痛等症狀,應儘快回診原處方本月優惠醫師。

她說,用藥民眾也應保持良好個人口腔衛生習慣,若需要拔牙、植牙等侵入性相關手術,也要主動告知牙醫師正在使用雙磷酸鹽類藥物,且經醫師評估後始可施行。

台大醫院北護分院院長黃國晉上午受訪時表示,含雙磷酸鹽類藥物可用於需要預防骨折(骨密度-2.5以上)患者或曾發生脊椎、大腿骨骨折者,減少他們再次骨折風險。

?strong>最後機會S國晉說,目前使用這類型藥物者,多是腸胃不舒服等副作用,極嚴重的不良反應發生率很低。醫師開藥時也會特別注意,針對牙口不好、有牙周病、腎功能差、多重用藥者,也不會開這種藥。

他表示,現在已有很多新藥可以取代此類藥物,沒有嚴重副作用,民眾不需恐慌。1051107

中國時報【葉德正╱新北報導】

「凡事有先來後到!」21年前將動物廊道概念引進台灣的台江國家公園六孔管理站主任黃光瀛說,這塊土地不僅只有人類居住,身為入侵者的人類,不該剝奪動物的路權,除了路標提醒用路人,動物廊道可大幅減少路殺數字,但要考量因素許多,必須審慎評估,否則也只能成為「蚊子廊道」。

動物廊道顧名思義是動物走的通道,因為動物種類、地點不同,有不同的型態。常見以地下涵管形式呈現,也可能是平面道路反而是動物在走,地下道才由人類行走,目的都是要讓動物完成覓食、遷徙或繁殖。

「廊道規畫必須天時地利人和!」長期研究生物廊道的黃光瀛說,生物廊道要注意「三熱」,1995年在陽明山國家公園服務時,利用10餘年時間,蒐集上萬筆遭車輛輾斃的動物,記錄下時間地點資訊,終於找到5個路殺「熱點」。

此外還得注意「熱時」,也就是一年季節、早晨傍晚等時段,另外還有「熱種」,也就是動物種類,有些動物跑得快,那生物廊道就沒有必要性,若是爬行速度慢的,那提供他們一個安穩的路,是身為入侵者的人類應該做的事,根據實際統計,可減少3成路殺數字以上。

黃光瀛說,就像人類需要路標指路,為讓這些動物安心使用廊道,還要在入口處設置喇叭口及誘導網,讓小動物能順利進入涵洞,安全過馬路。

研究動物廊道多年,黃光瀛坦言「蠻寂寞的」,不過目前已有政府單位如農委會特生中心扮演全台統籌角色,林務局也有相關單位努力在做,讓他相當感動,畢竟凡事有先來後到,「尊重生命」是永遠不能中斷的事。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社澎湖縣7日電)2016澎湖遠航馬拉松賽13日將在澎湖本島盛大展開,今年共計有5118名中外男女選手參加,參賽人數創下歷年的新高。

澎湖馬拉松賽,去年由遠航冠名主辦,有3111人報名參加,今年參賽選手更是一舉突破5000人,比去年還增加2000多人,創下歷年來參賽人數最多記錄,遠航在賽前除自行加班輸運選手外,各航空也協助投入加班輸運選手參賽。

澎湖縣政府表示,今年報名參賽的5118名中外男女選手中,非本國籍選手有94人,其餘來自國內各縣市。澎湖以澎湖科大參賽人數最多,其中42公里馬拉松賽有709人、21公里有1312人、10公里有1334人、5公里全民健走有1763人。

去年參賽的前30名中外選手列為精英組,完賽者可退還報名費,另外,全馬男子前10名和女子前5名更是全程免費並落地接待,包括去年女子全馬冠軍的Cecilia Wayua Michael,今年也再度前來尋求衛冕,角逐3萬元獎金,至於去年男子冠軍的RichardMutisya,可能參加其他場次,因此並未報名參賽,相當可惜。1051107

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